La máquina extrusora de alimentos es un tipo de maquinaria especializada utilizada en la industria alimentaria para crear varios tipos de aperitivos tentadores. La extrusora trabaja forzando las materias primas de los alimentos a través de una cámara de procesamiento y utilizando energía mecánica y térmica para transformarlas en productos finales como bocadillos hinchados y galletas.
El proceso de extrusión de Puff Snack es el resultado de la combinación de presión, temperatura y tiempo de cocción. Los materiales alimenticios crudos (maíz, trigo, arroz) entran en la cámara de procesamiento a través de una tolva. El tornillo interior empuja la mezcla mientras la calienta a altas temperaturas. El vapor creado hace que el producto se infle, para finalmente ser cortado y saborizado.
La máquina extrusora de galletas utiliza una matriz de metal para dar forma y cortar galletas de manera eficiente, manteniendo el mismo principio de alta calidad que los extrusores de snacks tradicionales.
| Modelo | WSPH-40 | WSPH-50 | WSPH-80 | WSPH-190 |
|---|---|---|---|---|
| Material principal | Arroz, maíz, frijoles, etc. | |||
| Potencia motor | 4,5-5,5kw / 6-8HP | 4-5,5kW / 6-8HP | 5,5-11kW / 6-8HP | 15kW / 6-8HP |
| Salida (kg/h) | 30-40 | 40-50 | 60-80 | 100-120 |
| Velocidad (r/min) | 500-600 | 500-600 | 440-550 | 440-550 |
| Peso (kg) | 150 | 180 | 200 | 220 |
La seguridad alimentaria es primordial. Los ingredientes deben estar libres de sustancias tóxicas y el entorno debe mantenerse estrictamente limpio para evitar contaminación. El mantenimiento debe seguir las instrucciones del fabricante.
Ofrecemos servicios de instalación y formación para asegurar que su personal pueda operar la maquinaria de forma independiente. El soporte técnico es esencial para la resolución de problemas y reparaciones rápidas.
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