La caseína está hecha de leche seca de yak natural curd por la bioingeniería de alta tecnología. Es una especie de polvo de proteínas sin cristalinidad e higroscopicidad. Puede disolverse alrededor de 0,8-1,2% en agua a temperatura normal y se disuelve ligeramente en agua a 25°C y disolventes orgánicos. Se disuelve fácilmente en solución alcalina diluida.
Potenciador de nutrición en alimentos sólidos. Ideal para quesos, helados, carnes y productos acuáticos. En galletas y pan, intensifica el contenido de proteínas. Combinado con productos de grano, produce alimentos con ternura y nutrición infantil de alta calidad.
Relleno para el revestimiento y aglomerado de madera, papel y tela. Posee características impermeables perfectas y permite una excelente dispersión en pigmentos, mejorando la homogeneidad del recubrimiento.
| Principales Ingredientes Disponibles | |||
|---|---|---|---|
| Curcumina | Tetrahidrocurcumina | La ficocyanina | PQQ / NMN |
| Citicolina Sódica | Glutatión Reducido | Ácido Alfa Lipoico | Genisteína |
| L-Carnosina | Beta-glucano | Fosfatidilserina | Teanina |
| Chitosan | Berberina HCI | Urolidina A / B | Coenzima Q10 |