El Zinc enriquecido la levadura es un entorno natural, fuente de zinc orgánico producido por la fermentación de levadura con iones de zinc-valora por su biodisponibilidad significativamente mayor en comparación con las sales de zinc inorgánico, haciéndolo ideal para los suplementos de zinc en nutrientes y alimentos enriquecidos destinado a todos los grupos de edad.

Cuenta con buena fluidez en polvo (lo que facilita la mezcla en el suplemento mezclas) y un rendimiento estable bajo condiciones de procesamiento estándar (adecuado para el llenado de cápsulas, la producción de cereales, y de enriquecimiento de la bebida), garantizando el contenido de zinc se mantiene constante durante la fabricación y almacenamiento.