La levadura enriquecida con zinc es una fuente natural de zinc orgánico producida por la fermentación de la levadura con iones de zinc, valorada por su biodisponibilidad significativamente mayor en comparación con las sales de zinc inorgánicas. Es ideal para suplementación de zinc y alimentos enriquecidos con nutrientes dirigidos a todos los grupos de edad.
Ofrece una buena fluidez en polvo y un rendimiento estable en condiciones de procesamiento estándar, lo que garantiza que el contenido de zinc permanezca constante durante la fabricación y el almacenamiento. Su sabor suave evita el retrogusto metálico, mejorando la experiencia sensorial.
| Nombre del producto | Levadura enriquecida con zinc |
| Característica | Polvo amarillo claro a amarillo-marrón |
| Aplicación | Alimentos para la salud y suplementos |
| Vida útil | 24 meses |



Ideal para cápsulas diarias, mezclas de múltiples nutrientes y tabletas inmunológicas. Su alta biodisponibilidad asegura una absorción óptima para adultos y personas mayores.
Perfecto para mezclas de cereales, yogurt y barras de snacks. Se integra sin alterar el sabor, permitiendo fortificar alimentos para niños de manera natural.
Adecuado para leches vegetales, batidos de proteínas y bebidas funcionales. Se dispersa uniformemente sin formar grumos.






