Salud ionizada
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Aislado de proteína de soja para barras de nutrición/energía
Es una proteína vegetal desarrollada para la nutrición, la energía y las barras de reemplazo de comidas. Fabricado con soja no OGM con tecnología de extracción avanzada.
Con excelente gelificación, retención de agua y unión, este producto mejora la estructura, textura, sabor y nutrición de las barras. Soporta etiquetas limpias, lo que lo hace ideal para fabricantes globales.
1 Gran capacidad de gel.
2 Excelente retención de agua/aceite.
3 Buena fijación, reduce migas.
1 Sabor suave y armonioso.
2 Textura suave y masticable.
3 Evita la pegajosidad.
1 Compatible con jarabes y nueces.
2 Adaptable a prensado en frío.
3 Estable en pH variado.
| Ensayo | Especificaciones |
|---|---|
| CP (base seca) | ≥90,0% |
| Humedad | ≤7,0% |
| Ceniza | ≤6,0% |
| Grasa | ≤1,0% |
| Valor de pH | 7,0±1,0 |
| Tamaño de partículas | ≥96,0% |
| Salmonella | Negativo |
| Estafilococo | Negativo |
Agregue 15-25% como fuente principal para estructura robusta y nutrición.
Agregue 12-18% para la recuperación muscular y energía sostenida.
Apto para productos veganos, bajos en azúcar y nutrición infantil.
Líder en proteína de soja no-OGM. Cadena completa desde la cría hasta la carne a base de plantas. Sistema de seguridad de siete niveles con acreditación internacional.
Control de Calidad: La estricta inspección de seguridad selecciona áreas de cultivo de soja pura no transgénica. El centro de pruebas genéticas toma muestras en 64 puntos utilizando PCR y pruebas rápidas.
Sostenibilidad: Modelo de economía circular "Recursos - Productos - Recursos reciclados". Uso de energía fotovoltaica y biogás para reducir el consumo energético.
Clasificado en el No.1 por volumen de ventas de proteínas de soja no OGM según Frost & Sullivan en 2024.
