Salud ionizada
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Aislado de proteína de soja (Especial para barras de nutrición y energía)
Se trata de una proteína vegetal especializada desarrollada para nutrición deportiva, energía y reemplazo de comidas. Elaborada a partir de soja no OMG utilizando tecnología de extracción avanzada, mejora la integridad estructural, textura y sabor.
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Composición de nutrientes | Proteína |
| Recurso | Natural (No OMG) |
| Contenido de sustancias activas | >90% |
| Apariencia | Polvo blanco claro o amarillo lechoso |
| Humedad | ≤7.0% |
| Ceniza | ≤6.0% |
| Grasa | ≤1.0% |
| Valor de pH | 7.0±1.0 |
| Capacidad de Producción | 130,000 toneladas |
Capacidad de formación de gel que aumenta la integridad de la barra y excelente retención de agua/aceite.
Sabor neutro suave que complementa otros ingredientes y ofrece una textura masticable agradable.
Altamente compatible con jarabes, nueces y granos. Estable bajo diversas condiciones de pH.
| Ensayo | Especificaciones |
|---|---|
| CP (base seca) | ≥90,0% |
| Tamaño de partículas | ≥96,0% (malla 100) |
| Recuento estándar | n=5 c=2 m=5000 ufc/g |
| Coliformes | n=5 c=1 m=10 ufc/g |
| Salmonella | Negativo |
| Estafilococo | Negativo |
| Características | Baja viscosidad, alta disperisbilidad |
Uso de 15-25% para una estructura de gel fuerte y nutrición de alta calidad.
Uso de 12-18% para recuperación muscular y energía sostenida.
Uso de 15-25% como fuente central en productos vegetales y veganos.
Control Integral: Gestión completa desde semillas de soja no OMG hasta el producto final, garantizando trazabilidad y seguridad alimentaria mundial.
Certificaciones: BRCGS Grado A y CNAS. Cumplimiento de normas de la FDA con cero defectos en auditorías.
Nuestro aislado de proteína de soja contiene un mínimo del 90% de proteína en base seca, lo que lo hace ideal para barras de alta densidad nutricional.
Sí, utilizamos exclusivamente soja no transgénica y contamos con un estricto sistema de control por PCR para garantizar la pureza de cada lote.
Generalmente, el producto tiene una validez de 24 meses si se mantiene en condiciones adecuadas de almacenamiento (lugar limpio, seco y fresco).
Contamos con certificaciones internacionales de alto nivel, incluyendo BRCGS Grado A, CNAS y cumplimiento total con estándares de la FDA.
Sí, aceptamos personalización de embalaje. Los formatos estándar son de 20kg y 25kg, pero podemos adaptarnos a requerimientos específicos de su mercado.
Los envíos se gestionan principalmente a través de los puertos de Qingdao, Tianjin o Shanghai para asegurar una logística global eficiente.
